"代谢快伤害少抗衰老"，古得宁酒业推出创新型生物酒

在此之前，大家提起高度白酒，可能首先想到的是"呛口、烧喉烧胃、醉后头疼"。而在第二届世界大健康博览会新产品推介会上，记者注意到，一款号称"两小时内能代谢完酒精"的生物创新酒引爆全场。

推介会上，毕业自武汉大学生命科学学院博士陈希现场作了"肽度酒研究汇报"。他用翔实的实验过程影像和实际数据，从三个科学试验方面汇报了从实验中获得的数据。

一是：通过灌喂小鼠的高台十字架实验依据。支撑小鼠神智更为清醒的现象。

二是：通过人体饮等量酒吹气实验，获得酒精清零的时间差

基酒组50ML酒精平均清零时间需时142分钟，肽度酒50ML酒精清零时间需时100分钟。

三是：通过人体血液中酒精含量测定，获得一份代谢时间比较表。

记者随之前往世博会嫦娥医学抗衰馆探班，现场通过试饮游客反馈，观众普遍反应这款标识为51%volr的生物创新酒"饮后通过现场酒精吹气仪印证并认可代谢快"的说法。不少志愿者也是通过现场出品方宣传，冲着好奇而来的。

来自古得宁酒业有限公司负责人介绍：该公司立场，要站在千年传统酱酒酿造工艺的肩膀上，结合新生物科学技术，实现白酒文化的推陈出新，研发"代谢快，伤害少，搞衰老"的新品类健康酒，响应健康社会、和谐社会的意义。

据悉，嫦娥医学集团对该创造性技术及配方已经申报多项发明专利。

附：陈希博士简历

陈希，男，博士，高级工程师，毕业于武汉大学生命科学学院，在校期间搭建了武汉大学第一个生物质谱平台，从事蛋白质组学研究工作。毕业后前往香港大学任职高级研究助理，继续从事生物质谱方向研究。2013年，前往武汉生物技术研究院，创建了生物质谱平台，负责平台的技术及管理运营，同时作为武汉生物技术研究院建院以来的第一个博士后，进行深造。2015年底，陈希博士荣获由湖北省人力资源和社会保障厅颁发的"湖北省企业研发人才"称号。2017年底，陈希博士依托武汉生物技术研究院创办了谱度众合(武汉)生命科技有限公司，担任公司总经理，从事：(1)蛋白质组学科技服务、(2)医学检测试剂盒研发。陈希博士在生物质谱及蛋白质组学领域拥有14年的科研和市场经验，发表SCI论文30余篇，申请国家发明专利9项，实用新型专利2项，软件著作权10项，并主持：(1)国家自然科学基金青年基金、(2)湖北省博士后创新岗位基金、(3)武汉市博士后科研启动基金。