嫦娥生物新品中的“硒世之宝” —— 富硒灵芝粉助力健康升级

湖北嫦娥生物股份有限公司将富硒灵芝粉纳入新产品复合从容肽粉的配料，这一举措基于扎实的科研积累与对健康需求的深入理解。富硒灵芝粉不仅是灵芝与硒的简单叠加，而是通过生物转化形成的“健康复合体”。研究证实，其在抗氧化、抗衰老及血管保护等方面具有独特优势，为现代人健康防护提供了新路径。

富硒灵芝粉的诞生：科学培育的健康密码

富硒灵芝粉的制备融合了传统智慧与现代生物技术。灵芝天然具备富集与转化硒的能力，通过液体发酵工艺可精准调控该过程，最大化其功效。研究以亚硒酸钠为硒源，发现当浓度为1000mg/L时，灵芝菌丝体生物量达3.94g/L，总硒含量为50.45mg/g，硒总量达198.77mg/L，为生物量与富硒效率的最佳平衡点。进一步提高硒浓度反而抑制生长并降低硒总量。

通过正交试验，研究确定了最佳培养参数：接种量12%、培养基pH值8.0、摇床转速200r/min。该工艺使灵芝高效吸收无机硒并转化为人体易吸收的有机硒，其吸收率是无机硒的3-5倍，且毒性更低，为健康功效奠定安全基础。

图1 富硒灵芝发酵培养工艺优化因素水平表

成分解析：硒与蛋白质的完美协同

富硒灵芝粉的核心在于硒与蛋白质的结合。其含四类不同溶解特性的蛋白质，硒分布具规律性：

- 水溶性蛋白：含量6.64%，硒含量278.55mg/g，易于消化吸收；

- 碱溶性蛋白：含量最高（8.64%），硒含量115.51mg/g，为灵芝蛋白主要形式；

- 盐溶性蛋白：含量4.62%，硒含量49.68mg/g；

- 醇溶性蛋白：含量仅0.30%，但硒含量最高，达510.0mg/g，属“浓缩精华”。

图2 富硒灵芝中的蛋白质及硒含量情况

近一半的硒通过蛋白质形式存在，大幅提升生物利用率。这些蛋白含人体必需8种氨基酸，在补硒的同时提供优质蛋白，实现“一材多效”。

抗衰老与血管保护：富硒灵芝粉的多维健康价值

富硒灵芝粉在抗氧化、抗衰老和血管保护方面作用显著。

在D-半乳糖诱导的衰老大鼠实验中，连续45天服用富硒灵芝粉后：

- 学习记忆能力提升，跳台实验潜伏期延长，错误次数减少；

- 血清SOD活性提高，MDA含量下降；

- 肝和脑组织中MAO-B活性降低，延缓组织衰老。

在血管保护方面，富硒灵芝粉可改善脂质代谢与抗氧化双途径，升高HDL-C水平，促进胆固醇逆向转运，减轻血管内皮损伤，延缓动脉粥样硬化形成，对预防心脑血管疾病具重要意义。

嫦娥生物新品：把科研成果装进日常

嫦娥生物将富硒灵芝粉融入新品，是将科研成果转化为实际健康选择的体现。产品具三大优势：

- 科学性：严格按最佳工艺参数生产，有机硒含量稳定在2mg/g，兼顾功效与安全；

- 天然性：通过灵芝生物转化将无机硒转为有机硒，避免化学合成风险；

- 全面性：融合硒、灵芝多糖、优质蛋白等多种成分，实现抗氧化、抗衰老与血管保护的协同作用。

图3 富硒灵芝对衰老模型大鼠学习记忆力的影响

该产品适用于多类人群：高压职场人士可缓解疲劳，中老年人有助于维护心脑血管健康，抗衰需求者可通过调节氧化平衡延缓衰老。

从实验室到日常生活，富硒灵芝粉的每一步都体现科学严谨与健康追求。嫦娥生物的这一创新，以实证数据为支撑，为消费者提供了可信赖的健康新选择。（马郁洁）

参考文献：

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