探秘二氢杨梅素：从天然植物中走出的健康多面手

湖北嫦娥生物股份有限公司持续探寻守护健康的天然物质。二氢杨梅素（Dihydromyricetin, DHM或DMY），又称蛇葡萄素（Ampelopsin, AMP），作为一种备受关注的黄酮类化合物，展现出多样的健康益处。

来源广泛，天然纯净

二氢杨梅素是藤茶的主要药理活性成分，在藤茶干物质中含量高达约30%。它也广泛存在于葡萄科蛇葡萄属木质藤本植物及拐枣等植物中，这些天然来源确保了其纯净品质。

强效抗氧化，延缓衰老

自由基攻击细胞会导致损伤、衰老及多种健康问题。二氢杨梅素具有超强抗氧化能力，是自由基的“克星”。研究表明，纯度98%的二氢杨梅素能显著抑制大鼠心肌、肝和脑组织匀浆中丙二醛的生成，且抑制作用随浓度增加而增强。纯度99%的二氢杨梅素对DPPH自由基清除率表现优异。它保护细胞免受自由基损害，维持细胞健康，帮助延缓衰老。

图为二氢杨梅素的分子式

保肝护肝，守护健康

肝脏是重要的“解毒工厂”，易受熬夜、饮酒等伤害。二氢杨梅素在保肝护肝方面表现卓越：它能加速乙醇代谢产物乙醛分解为无毒物质，降低其对肝细胞的损害，有效帮助预防酒精肝及降低肝癌风险。它还能抑制肝细胞恶化，调节脂质代谢，改善脂肪肝，降低血脂，并促进受损肝细胞的修复和再生，恢复肝功能。

天然抗炎，舒缓不适

身体炎症是诸多疾病的根源。二氢杨梅素作为天然抗炎成分，可抑制炎症因子释放和炎症反应。例如，它能显著改善小鼠结肠炎症状、修复肠道屏障、抑制结肠炎症。研究显示，其通过改善肠道菌群失调，调控非结合型胆汁酸合成，激活肠上皮FXR/TGR5信号通路，从而抑制炎症并修复肠屏障。

调节血脂血糖，维护代谢

二氢杨梅素有助于调节血脂和血糖水平。对于血脂偏高者，它能抑制血小板聚集和血栓形成，降低血黏度，减少心血管疾病风险。对于血糖不稳定者，它能调节血糖代谢，帮助维持血糖稳定。

图1 二氢杨梅素对肥胖小鼠体质量、进食量、脂肪质量和脂肪组织产热的影响( x±SE，n= 6)

其他潜在健康益处

此外，二氢杨梅素在心血管方面，可通过激活Sirt3维持内皮细胞线粒体代谢，抑制NLRP3活化，减轻血管内皮炎症损伤，对预防心血管疾病有积极意义。研究还表明，它可能通过影响肝脏纤维化相关信号通路，发挥抑制纤维化的作用。

嫦娥生物计划将二氢杨梅素融入新产品，为消费者带来健康新选择，助力更健康的生活。（马郁洁）

参考文献

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